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2025年7月食品安全倉儲管理知識培訓 考試

基本信息：
姓名：
部門：
工號:
1、以下哪種食品包裝材料對食品安全有潛在風險
2、食品入庫時，要進行嚴格的驗收，驗收內(nèi)容不包括
3、以下哪種微生物污染可能導致食品腐敗變質(zhì)并產(chǎn)生毒素
4、倉庫內(nèi)的貨架應采用（ ）材質(zhì)。
5、以下哪種物品不能存放在食品倉庫內(nèi)（ ）
6、食品倉庫可以與其他雜物混存。
7、倉庫安全檢查只需要檢查消防設施。
8、食品倉庫應制定應急預案并定期演練。
9、食品倉庫的溫度和濕度不需要進行記錄。
10、只要倉庫安裝了煙霧報警器，就不需要配備滅火器。
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