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大健康產(chǎn)品知識考試題
基本信息：
姓名：
部門：
項目/渠道:
一、單選題（每題2分，共80分）
益海嘉里大健康事業(yè)的核心發(fā)展模式是（）。
A. 傳統(tǒng)生產(chǎn)模式
B. 新質(zhì)發(fā)展模式
C. 代工生產(chǎn)模式
D. 輕資產(chǎn)運營模式
集團大健康產(chǎn)品矩陣的三大核心是（）。
A. 功能、健康、安全
B. 價格、品質(zhì)、渠道
C. 原料、技術(shù)、市場
D. 研發(fā)、生產(chǎn)、銷售
甘油二酯（）在傳統(tǒng)食用油中的天然含量約為（ A ）。
A. 2%
B. 40%
C. 60%
D. 98%
下列哪項原料 不屬于 集團四大產(chǎn)業(yè)基地的核心原料？（）
A. 小麥胚芽
B. 植物甾醇
C. 大豆蛋白
D. 生物酶
甘油二酯需達到至少（）濃度才能表現(xiàn)減脂健康效益。
A. 20%
B. 40%
C. 60%
D. 80%
植物甾醇被科學界稱為（）。
A. 脂肪炸彈
B. 生命的鑰匙
C. 碳水克星
D. 蛋白之源
低GI食品的血糖生成指數(shù)通常（）。
A. ≤55
B. >70
C. =100
D. 無明確標準
低GI鮮米飯的生產(chǎn)工廠位于（）。
A. 廊坊
B. 白城
C. 上海
D. 石家莊
豐益堂植物甾醇蛋白乳的發(fā)貨最小起運量是（）。
A. 50箱
B. 100箱
C. 200箱
D. 480盒
大健康電商渠道的核心目標是（）。
A. 低價促銷
B. 樹形象、嚴控價
C. 清庫存
D. 發(fā)展經(jīng)銷商
下列哪項 不是 甘油二酯的目標人群？（）
A. 1/2型糖尿病患者
B. 健身減脂人群
C. 嬰幼兒
D. 高血脂中老年人
植物甾醇的核心功能是（）。
A. 增肌
B. 降低壞膽固醇
C. 補鈣
D. 助眠
低GI掛面的核心特點包括（）。
A. 高碳水、低蛋白
B. 減碳水、高纖維
C. 高脂肪、低GI
D. 無蛋白、全谷物
大健康線下形象店的導購需具備（）。
A. 銷售技巧優(yōu)先
B. 營養(yǎng)學專業(yè)知識
C. 外語能力
D. IT技能
益海嘉里功能性食品的品牌名稱是（）。
A. 金龍魚
B. 豐益堂
C. 心輕怡
D. 植物甾醇
豐益堂大健康研究院的成立目的是（）。
A. 生產(chǎn)原料
B. 內(nèi)容孵化與功能傳播
C. 物流管理
D. 渠道擴張
甘油二酯油的核心功能是（）。
A. 補充維生素
B. 減少甘油三酯堆積
C. 提升免疫力
D. 促進睡眠
低GI系列面產(chǎn)線的生產(chǎn)工廠位于（）。
A. 石家莊
B. 白城
C. 昆山
D. 上海
大健康產(chǎn)品中，"防未病"理念主要針對（）。
A. 急性傳染病
B. 慢性病預防
C. 創(chuàng)傷急救
D. 心理健康
下列哪項渠道 不屬于 電商細分類型？（）
A. 傳統(tǒng)電商
B. 興趣電商
C. 批發(fā)市場
D. 私域
集團推動產(chǎn)業(yè)鏈價值最大化的關(guān)鍵策略是（）。
A. 降低原料成本
B. 擴大生產(chǎn)規(guī)模
C. 減少研發(fā)投入
D. 產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同
下列哪個基地負責生產(chǎn)健康雜糧？（）
A. 秦皇島營養(yǎng)油脂基地
B. 上海柔性供應鏈基地
C. 白城健康雜糧基地
D. 石家莊健康谷物基地
豐益堂產(chǎn)品研發(fā)融合的理念是（）。
A. 食藥同源
B. 西藥速效
C. 基因改造
D. 人工合成
植物甾醇蛋白乳的核心功效是（）。
A. 補充蛋白質(zhì)
B. 促進消化
C. 改善睡眠
D. 降低膽固醇
大健康形象店導購的專業(yè)素養(yǎng) 不包括（）。
A. 營養(yǎng)學知識
B. 產(chǎn)品功效精通
C. 財務核算能力
D. 溝通親和力
低GI掛面的減碳水幅度為（）。
A. 10%
B. 25%
C. 50%
D. 75%
甘油二酯發(fā)貨工廠位于（）。
A. 泰州
B. 昆山
C. 廊坊
D. 上海
大健康公域2.0傳播的核心目標是（）。
A. 降價促銷
B. 清理庫存
C. 建立專家心智
D. 發(fā)展代理商
下列哪項 不是 低GI食品的適用場景？（）
A. 控制血糖波動
B. 妊娠期糖尿病預防
C. 健身能量管理
D. 術(shù)后快速恢復
大健康產(chǎn)品線中，用于“推動腰部生意大盤”的是（）。
A. 安全1.0系列
B. 健康1.5-2.0系列
C. 強功能3.0系列
D. 奢侈品4.0系列
集團推動產(chǎn)業(yè)鏈價值最大化的核心策略是（）。
A. 降低原料成本
B. 擴大生產(chǎn)規(guī)模
C. 減少研發(fā)投入
D. 產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同
低GI雜糧飯的生產(chǎn)工廠位于（）。
A. 廊坊
B. 白城
C. 上海
D. 石家莊
植物甾醇顆粒及固飲的最小起運量是（）。
A. 50箱
B. 200箱
C. 480盒
D. 100箱
大健康線下形象店的工具包 不包括（）。
A. 形象設(shè)計
B. 產(chǎn)品組合
C. 財務系統(tǒng)
D. 人員培訓
豐益堂"防未病"功效產(chǎn)品屬于哪個系列？（）
A. 安全1.0
B. 健康1.5
C. 健康2.0
D. 強功能3.0
大健康傳統(tǒng)渠道形象店規(guī)劃要求下列哪項是不正確描述？（）
A. 一線城市 20-30家
B. 二線城市 10家
C. 三線城市 5家
D. 其他 3家
心輕怡植物甾醇蛋白乳的核心功能是（）。
A. 補充蛋白質(zhì)
B. 降低低密度脂蛋白膽固醇
C. 控制血糖
D. 促進消化
公域1.0傳播的核心內(nèi)容是（）。
A. 專家+新聞傳播
B. 直播帶貨
C. 私域裂變
D. 線下促銷
小麥胚芽產(chǎn)線的發(fā)貨工廠位于（）。
A. 昆山
B. 泰州
C. 石家莊
D. 上海
甘油二酯產(chǎn)品在渠道定制規(guī)劃的主打濃度是（）。
A. 20-30%
B. 30-40%
C. 40-50%
D. 60-80%
二、多選題（每題2分，共20分）
集團大健康三大產(chǎn)品矩陣的定位包括（ ABC ）。
A. 安全1.0（基礎(chǔ)安全）
B. 健康1.5-2.0（腰部生意）
C. 強功能3.0（第二增長曲線）
D. 奢侈品4.0（高端市場）
植物甾醇的適合人群包括（）。
A. 慢性病患者
B. 健身人群
C. 嬰幼兒
D. 天然成分偏好者
甘油二酯產(chǎn)品系列的濃度規(guī)格包括（）。
A. 40%-50%
B. 50%-60%
C. 60%-80%
D. 80%以上
低GI食品的目標人群包括（）。
A. 糖尿病患者
B. 妊娠期婦女
C. 健身人群
D. 高血糖老年人
大健康渠道策略中，"特渠"的核心特點是（）。
A. 細分場景
B. 低價走量
C. 高濃度定制
D. 形象標桿
豐益堂線上傳播的實踐包括（）。
A. 聯(lián)合頂級專家成立研究院
B. 大眾媒體全覆蓋
C. 短視頻直播矩陣
D. 線下展會推廣
下列哪些屬于集團產(chǎn)業(yè)基地？（）
A. 秦皇島營養(yǎng)油脂基地
B. 石家莊健康谷物基地
C. 深圳科技研發(fā)基地
D. 白城健康雜糧基地
大健康導購需具備的專業(yè)素養(yǎng)包括（）。
A. 營養(yǎng)學知識
B. 產(chǎn)品功效精通
C. 編程能力
D. 親和力溝通
植物甾醇蛋白乳的核心機制包括（）。
A. 攔截膽固醇攝入
B. 抑制膽固醇合成
C. 促進膽固醇排除
D. 增加脂肪代謝
益海嘉里大健康的研發(fā)理念融合了（）。
A. 東方食藥同源
B. 西方營養(yǎng)學
C. 現(xiàn)代深加工技術(shù)
D. 傳統(tǒng)烹飪工藝
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