1、以下哪些是ISO 22000:2018標(biāo)準(zhǔn)要求必須建立的成文信息？（ ）

2、前提方案（PRP）可以包括以下哪些方面？（ ）

3、食品安全小組在危害分析時(shí)，需要準(zhǔn)備的初步信息包括（ ）。

4、關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）的監(jiān)視系統(tǒng)應(yīng)包括（ ）。

5、內(nèi)審員在溝通時(shí)，應(yīng)做到：

6、內(nèi)部審核方案應(yīng)考慮到（ ）。

7、當(dāng)確認(rèn)控制措施組合無效時(shí)，組織應(yīng)（ ）。

8、對操作性前提方案（OPRP）進(jìn)行監(jiān)視時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)不符合，應(yīng)采取的措施包括（ ）。

9、組織應(yīng)保留的成文信息包括（ ）。

10、在現(xiàn)場審核中，內(nèi)審員收集信息的方法主要包括：

1、食品安全方針必須由食品安全小組組長制定。

2、內(nèi)審員可以審核自己所在部門，只要不審核自己的工作即可。

3、審核檢查表是審核員的“路線圖”，在現(xiàn)場審核時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵循，不得有任何偏離。

4、流程圖必須經(jīng)過現(xiàn)場驗(yàn)證其準(zhǔn)確性。

5、操作性前提方案（OPRP）和HACCP計(jì)劃都需要進(jìn)行監(jiān)視。

6、內(nèi)審員的職責(zé)包括跟蹤和驗(yàn)證糾正措施的有效性。

7、只要沒有顧客投訴，就說明食品安全管理體系是有效的。

8、內(nèi)部審核的頻次應(yīng)基于風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)結(jié)果，考慮過程、區(qū)域的重要性以及以往業(yè)績來決定。

9、內(nèi)審就是為了挑毛病，找出不符合項(xiàng)。

10、組織必須對所有不合格品都進(jìn)行報(bào)廢處理。

11、管理評審每年至少進(jìn)行一次。

12、組織應(yīng)保留對外部供方進(jìn)行評價(jià)和選擇的成文信息。

13、糾正措施的目的是防止不合格的再次發(fā)生。

14、可追溯性系統(tǒng)應(yīng)能夠識(shí)別原料批次與成品批次之間的關(guān)系。

15、“預(yù)防措施”是針對已發(fā)生的不符合所采取的行動(dòng)。