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關(guān)于食品安全的問(wèn)卷調(diào)查
親愛(ài)的先生女士們:
您好!為了了解大家對(duì)食品安全的認(rèn)知,我們特此開(kāi)展此次調(diào)查,您的問(wèn)答我們嚴(yán)格保密,此次調(diào)查僅用于分析和研究,感謝您的支持與配合!
1. 您的性別
男
女
2. 您的年齡
17歲及以下
18歲–24歲
24歲–40歲
40歲以上
3. 您平時(shí)對(duì)食品安全問(wèn)題關(guān)注度是
不關(guān)注
偶爾關(guān)注
經(jīng)常關(guān)注
4. 您了解什么是食品安全嗎
了解
不太了解
非常了解
5. 您認(rèn)為現(xiàn)在大家對(duì)食品安全的重視程度
不重視
一般重視
非常重視
6. 如果開(kāi)展食品安全的宣傳活動(dòng),您最想了解的是?
食品安全相關(guān)法律法規(guī)
食品安全常識(shí)
食品安全的相關(guān)案例分析
其他
7. 您平時(shí)怎么解決吃飯問(wèn)題
家里
學(xué)校/公司的飯?zhí)?/label>
外賣(mài)
路邊小攤
飯店/餐廳
其他
8. 購(gòu)買(mǎi)超市食物時(shí),您優(yōu)先考慮什么問(wèn)題?
保質(zhì)期
味道
成分
價(jià)格
食品認(rèn)證
外觀(guān)
9. 您認(rèn)為速食產(chǎn)品對(duì)身體是否有害
有
無(wú)
10. 到店堂食時(shí),您優(yōu)先考慮什么問(wèn)題
價(jià)格
味道
店內(nèi)環(huán)境
食材存放時(shí)間
就餐效率
知名度
服務(wù)
相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照
11. 您購(gòu)買(mǎi)路邊攤的頻率
從未
偶爾
經(jīng)常
12. 您對(duì)路邊攤的看法是
好吃不在乎其衛(wèi)生
知道不干凈但依舊愛(ài)吃
不干凈不吃
其他
13. 吃外面的東西吃出不該出現(xiàn)在食物的東西,您會(huì):
當(dāng)沒(méi)看到,無(wú)所謂
換新的或者向商家索賠
舉報(bào)到有關(guān)部門(mén)
不吃了且以后不來(lái)
其他
14. 隨著時(shí)代發(fā)展迅速,預(yù)制菜在市場(chǎng)上逐漸興起,您對(duì)預(yù)制菜的看法是
添加過(guò)多防腐劑等化學(xué)物品 對(duì)身體有一定損害
技術(shù)先進(jìn) 能將食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保留下來(lái)
方便便宜 節(jié)省了時(shí)間精力
15. 您認(rèn)為生吃海鮮/肉類(lèi)是
健康
不健康
好吃且不在乎其健康與否
16. 對(duì)于野外生物 您認(rèn)為
可食用 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
不可食用 未知食品存在安全隱患
17. 對(duì)于蠔油 你一般會(huì)如何存放
高溫處隨手放
常溫避光保存
冷藏存放
18. 老鼠藥不小心掉進(jìn)大米里,您會(huì)如何處理
拿去清洗 認(rèn)為洗過(guò)了就干凈了
扔掉 對(duì)人體傷害極大 清洗不能洗去毒性
19. 過(guò)期一天的食品,你的做法是?
扔掉
覺(jué)得過(guò)期一天而已,繼續(xù)吃
20. 在知道您常吃的品牌出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí),您會(huì)
不管 當(dāng)不知道沒(méi)看見(jiàn)
減少購(gòu)買(mǎi)次數(shù)
再也不買(mǎi)
21. 您對(duì)近年來(lái)出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題的態(tài)度
無(wú)所謂
對(duì)相關(guān)食品防范
其他
22. 您平時(shí)通過(guò)什么渠道了解食品安全
網(wǎng)絡(luò),新聞
報(bào)紙,書(shū)籍
政府及有關(guān)部門(mén)的宣傳
專(zhuān)家講座科普
與身邊人交流
其他
23. 作為消費(fèi)者,您認(rèn)為商家應(yīng)該如何保障食品安全
管控供應(yīng)鏈
嚴(yán)格控制過(guò)程
合規(guī)監(jiān)督人員
定期抽檢
透明化食品資質(zhì)信息
聽(tīng)取消費(fèi)者意見(jiàn)
其他
24. 關(guān)于食品安全問(wèn)題,您擔(dān)心什么問(wèn)題
保質(zhì)期/存放時(shí)間
有毒物質(zhì)
不健康成分
衛(wèi)生 制作環(huán)境干凈
其他
25. 關(guān)于食品安全,您有什么建議
相關(guān)部門(mén)完善有關(guān)法律法規(guī),強(qiáng)化監(jiān)察力度
食品企業(yè)誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng),遵守相關(guān)法律法規(guī)
消費(fèi)者提高食品安全意識(shí),謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)食品
其他
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