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烘焙食品調(diào)查
一、基本信息(可多選或填寫)
1. 您的年齡段:
18歲以下
18-25歲
26-35歲
36-45歲
46-55歲
56歲以上
2. 您的家庭結(jié)構(gòu):
單身
情侶/夫妻(無孩)
三口之家(有1個(gè)孩子)
多子女家庭
獨(dú)居老人
其他
3. 您每月在烘焙食品(面包、蛋糕、餅干等)上的消費(fèi)金額:
50元以下
50-100元
101-200元
200元以上
二、消費(fèi)習(xí)慣與需求
4. 您通常購買烘焙食品的頻率:
每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
很少購買
5. 您購買烘焙食品的主要用途(可多選):
早餐
下午茶點(diǎn)心
孩子零食
家庭聚餐/待客
生日/節(jié)日慶祝
其他
6. 您更傾向于購買哪種類型的烘焙產(chǎn)品(可多選):
主食類面包(全麥吐司、雜糧歐包等)
甜面包(肉松小貝、豆沙包等)
蛋糕(戚風(fēng)、慕斯等)
餅干/曲奇
撻類/派類
其他
7. 您對烘焙產(chǎn)品的核心需求排序(按重要性從1-5標(biāo)注,1為最重要):
價(jià)格實(shí)惠
新鮮現(xiàn)烤
健康低糖
口味多樣
包裝便攜
三、對社區(qū)烘焙店的期待
8. 若社區(qū)門口開一家烘焙店,您能接受的單品價(jià)格范圍(可多選):
面包類:3-8元
面包類:9-15元
蛋糕類(小塊):5-10元
蛋糕類(定制生日款,6寸):60-100元
餅干類:8-15元/盒
9. 您希望店鋪提供哪些特色服務(wù)(可多選):
現(xiàn)沖飲品(咖啡、牛奶等,搭配烘焙產(chǎn)品)
生日蛋糕定制(可加專屬祝福語)
親子烘焙體驗(yàn)課
社區(qū)團(tuán)購優(yōu)惠
線上下單、門店自提/配送
其他
10. 若店鋪融入“文學(xué)元素”(如產(chǎn)品名用詩詞命名、店內(nèi)設(shè)詩詞打卡區(qū)),您的態(tài)度:
非常感興趣,會(huì)特意體驗(yàn)
一般,主要看產(chǎn)品本身
不感興趣,覺得沒必要
11. 您更關(guān)注店鋪的哪些附加體驗(yàn)(可多選):
店內(nèi)休息區(qū)(可堂食)
免費(fèi)試吃活動(dòng)
會(huì)員積分/折扣福利
烘焙知識(shí)小科普(如食材故事)
其他
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