食物分量以一拳/一小碗/一大碗各50、75、150gml進行計算，以主食類“一拳、一小碗、一大碗”各“50、150、250g” 進行計算，蔬菜/豆制品/奶制品分為“一拳/一把/一份”各“50、100、150g”、肉食類分為“一塊/一份/一盤”各“100、200、300g”、水果類分為“一小把/中等個/一大個”各“70、150、300g”、飲品類分為“100、250、500ml”、調(diào)料類/腌制品分為“一勺/一小碟/一小碗”各“20、50、75g”、零食類分為根據(jù)具體重量分為“50、100、150g”, 將食物分量分為“少、中等、多”。
頻次按照一個月0～3次/ 一周1～6次(大約一日一餐以內(nèi))/ 一周7～13 次 (一天一到兩餐以內(nèi))/一周14～21 次(一天兩到三餐以內(nèi))分為“幾乎從不吃”“偶爾吃” “有時吃”“經(jīng)常吃”食物分量以一拳/一小碗/一大碗各50、75、150g/ml進行計算，以主食類“一拳/一小碗/一大碗”各“50、150、250g” 進行計算，蔬菜/豆制品/奶制品分為“一拳/一把/一份”各“50、100、150g”、肉食類分為“一塊/一份/一盤”各“100、200、300g”、水果類分為“一小把/中等個/一大個”各“70、150、300g”、飲品類分為“100、250、500ml”、調(diào)料類/腌制品分為“一勺/一小碟/一小碗”各“20、50、75g”、零食類分為根據(jù)具體重量分為“50、100、150g”, 將食物分量分為“少、中等、多”。
頻次按照一個月0～3次/ 一周1～6次(大約一日一餐以內(nèi))/ 一周7～13 次 (一天一到兩餐以內(nèi))/一周14～21 次(一天兩到三餐以內(nèi))分為“幾乎從不吃”“偶爾吃” “有時吃”“經(jīng)常吃”