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產(chǎn)品管理部新品上架流程考試
歡迎參加本次產(chǎn)品管理部新品上架流程考試,請認真閱讀題目并作答。
1. 基本信息:
姓名:
部門:
員工編號:
以下為正式考試題目,請按要求作答。
2. 對于全國性上架的產(chǎn)品,供應商數(shù)量不得少于幾家(特殊情況除外)?
1家
2家
3家
4家
3. 新品上架前,產(chǎn)品組需要在系統(tǒng)中創(chuàng)建采購訂單的是哪個部門?
產(chǎn)品管理部產(chǎn)品組
產(chǎn)品管理部供應鏈管理組
蜀海供應鏈
菜單管理組
4. 區(qū)域性、季節(jié)性產(chǎn)品初試至少需要選擇幾個城市共多少家門店進行?
1個城市10家門店
2個城市20家門店
3個城市30家門店
4個城市40家門店
5. 全國營銷新品上架前需要進行的測試流程不包括以下哪項?
初試
中試
大試
小試
6. 新品上架通知郵件需在正式上架前幾天發(fā)送給涉及門店?
1-2天
3-5天
7-10天
15天
7. 新品上架后,產(chǎn)品組需在多長時間內(nèi)將其作為重點關注對象?
1周內(nèi)
1-3月內(nèi)
3-6月內(nèi)
6-12月內(nèi)
8. 非食品類產(chǎn)品的初試中試要求由誰審批確認?
產(chǎn)品部長
產(chǎn)品副總監(jiān)
產(chǎn)品中臺管理組長
菜單管理組
9. 新品上架后,供應鏈管理組需在多長時間內(nèi)每周導出庫存及領用數(shù)據(jù)給產(chǎn)品組?
1個月內(nèi)
2個月內(nèi)
3個月內(nèi)
6個月內(nèi)
10. 產(chǎn)品管理部產(chǎn)品組的職責包括以下哪些?
新品供應商開發(fā)及產(chǎn)能評估
制定首批到貨計劃
創(chuàng)建采購訂單
處理臨期呆滯產(chǎn)品
安排產(chǎn)品品鑒
11. 供應鏈管理組、蜀海供應鏈在新品上架流程中的職責有哪些?
對到貨計劃提出建議
追蹤訂單到貨情況
反饋訂單未達成情況
制定臨期處理方案
導出庫存領用數(shù)據(jù)
12. 新品上架測試流程中,初試和中試需要收集的意見包括哪些方面?
門店出品操作
物流供應滿足率
顧客意見
缺陷率
供應商資質(zhì)
13. 全國營銷新品上架的特殊要求有哪些?
按《海底撈產(chǎn)品營銷推廣流程與制度》測試
質(zhì)檢組聯(lián)合食安中心抽檢高風險供應商
采購需駐場監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)節(jié)
無需進行中試
測試報告無需審批
14. 新品上架前15天,菜單管理組需要完成的工作有哪些?
測算菜單結構
測算毛利
測算人均消費
發(fā)送上架通知
制定培訓資料
15. 新品上架后,產(chǎn)品組重點關注的內(nèi)容包括哪些?
銷量變動情況
庫存情況
在途訂單情況
缺貨風險
供應商資質(zhì)更新
16. 導致新品呆滯、臨期的非產(chǎn)品管理部因素,產(chǎn)品組需要如何處理?
制定處理方案
協(xié)調(diào)大區(qū)配合處理
直接下架產(chǎn)品
上報產(chǎn)品副總監(jiān)
無需處理
17. 新品首批訂單到貨時間要求正確的有哪些?
全國營銷新品上架前15天到倉
日配門店農(nóng)副生鮮類上架前1-2天到倉
外埠門店農(nóng)副生鮮類上架前3-5天到倉
區(qū)域性新品上架前3-5天到倉
所有新品均需提前10天到倉
18. 產(chǎn)品組在新品品鑒方面的要求有哪些?
大貨到貨前安排整體品鑒
上架后三個月內(nèi)不定期抽檢品鑒
確保大貨與樣品口味一致
僅需上架前品鑒一次
無需抽檢品鑒
19. 以下哪些情況老品擴區(qū)可無需提供測試報告?
同一供應商產(chǎn)品售賣門店不低于100家
售賣3個月以上
口感投訴客訴經(jīng)產(chǎn)品人評估確認
非核心產(chǎn)品
員工使用產(chǎn)品
20. 新品上架通知郵件需包含的內(nèi)容有哪些?
物料號
上架城市
開貨時間
上架時間
黃卡流程
21. 供應鏈端業(yè)務流程中,計劃員的職責包括哪些?
提供老品日均開貨量
創(chuàng)建采購訂單
下達采購訂單
追蹤訂單到貨
反饋訂單異常
22. 新品上架后,不允許下架同品類產(chǎn)品的時間要求是?
區(qū)域性新品上架1個月內(nèi)
全國性新品上架3個月內(nèi)
區(qū)域性新品上架3個月內(nèi)
全國性新品上架1個月內(nèi)
所有新品上架6個月內(nèi)
23. 非食品類產(chǎn)品的初試中試要求需要考慮哪些因素由產(chǎn)品人報備審批?
產(chǎn)品特性
門店數(shù)量
測試周期
意見收集量
供應商實力
24. 新品上架前3-5天,首批訂單必須全部到倉(特殊情況除外)。
對
錯
25. 產(chǎn)品組負責對所有新品產(chǎn)生的臨期、呆滯制定處理方案,無需協(xié)調(diào)其他部門。
對
錯
26. 全國性新品中試門店要求不低于150家,特殊情況可申請?zhí)嘏?/legend>
對
錯
27. 新品上架通知發(fā)送后,無需考慮門店培訓時間,可立即生效iPad菜單。
對
錯
28. 同一供應商產(chǎn)品售賣門店50家且售賣2個月以上,老品擴區(qū)可無需測試報告。
對
錯
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