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關(guān)于二十四節(jié)氣融入幼兒園食育課程的教師問卷調(diào)查
尊敬的教師：您好！二十四節(jié)氣融入幼兒園食育課程，需依托教師的專業(yè)實(shí)踐落地見效。為充分了解您在課程設(shè)計(jì)、實(shí)施中的經(jīng)驗(yàn)、難點(diǎn)與需求，優(yōu)化課程內(nèi)容與支持體系，特開展此次問卷調(diào)查。問卷采用匿名形式，數(shù)據(jù)僅用于課程研究與改進(jìn)，懇請(qǐng)您結(jié)合教學(xué)實(shí)際如實(shí)填寫。感謝您的專業(yè)分享與支持！
1. 您的教齡
1-3 年（新手教師）
4-10 年（成熟教師）
11 年及以上（資深教師）
2. 您當(dāng)前所帶幼兒年級(jí)
小班
中班
大班
跨年級(jí)任教
3. 您是否有過節(jié)氣主題教學(xué)或食育課程的設(shè)計(jì)/實(shí)施經(jīng)驗(yàn)
有多次經(jīng)驗(yàn)（曾獨(dú)立設(shè)計(jì)并實(shí)施 3 次及以上相關(guān)課程）
有少量經(jīng)驗(yàn)（參與過或簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)過 1-2 次相關(guān)課程）
無經(jīng)驗(yàn)（從未接觸過相關(guān)課程）
4. 您對(duì)二十四節(jié)氣文化的掌握程度
系統(tǒng)掌握（能梳理節(jié)氣與氣候、物候、傳統(tǒng)飲食的關(guān)聯(lián)，可獨(dú)立設(shè)計(jì)文化延伸活動(dòng)）
基本掌握（了解主要節(jié)氣的習(xí)俗與飲食特點(diǎn)，能輔助開展基礎(chǔ)教學(xué)）
初步了解（僅知道常見節(jié)氣名稱，需借助資料才能開展教學(xué)）
不了解（對(duì)節(jié)氣文化及飲食關(guān)聯(lián)無認(rèn)知）
5. 您對(duì)幼兒園食育課程的理解的深度
深入理解（明確食育課程的核心目標(biāo)是“飲食認(rèn)知 習(xí)慣養(yǎng)成 文化感知”，能設(shè)計(jì)分層活動(dòng)）
一般理解（知道食育需圍繞“食材、飲食健康”展開，但缺乏系統(tǒng)設(shè)計(jì)思路）
淺層理解（認(rèn)為食育就是“認(rèn)識(shí)食材”或“簡(jiǎn)單做飯活動(dòng)”）
不理解（不清楚食育課程的核心價(jià)值）
6. 若您曾開展過相關(guān)教學(xué)，常用的教學(xué)形式有哪些
節(jié)氣食材觀察（如觀察春分油菜、霜降蘿卜）
簡(jiǎn)易食物制作（如小班剝蠶豆、中班做節(jié)氣飯團(tuán)）
飲食文化故事講解（如節(jié)氣飲食傳說、習(xí)俗由來）
節(jié)氣飲食與健康關(guān)聯(lián)教學(xué)（如夏季吃苦瓜清熱）
無（未開展過相關(guān)教學(xué)）
其他
7. 其他教學(xué)形式請(qǐng)注明
8. 您認(rèn)為將二十四節(jié)氣融入食育課程，在幼兒園實(shí)施的可行性如何
非?？尚校ǚ嫌變赫J(rèn)知特點(diǎn)，易結(jié)合日常教學(xué)）
比較可行（整體適配，但需解決部分細(xì)節(jié)問題）
不確定（需看具體支持條件）
較難實(shí)施（存在較多現(xiàn)實(shí)障礙）
非常難實(shí)施（與幼兒園教學(xué)節(jié)奏、資源嚴(yán)重不符）
9. 若開展該課程，您預(yù)計(jì)會(huì)遇到哪些主要難點(diǎn)
食材問題（節(jié)氣食材難采購(gòu)、存儲(chǔ)；部分食材存在安全風(fēng)險(xiǎn)）
教學(xué)時(shí)間（需額外占用教學(xué)時(shí)段，與現(xiàn)有課程沖突）
幼兒操作能力（不同年齡段幼兒動(dòng)手能力差異大，活動(dòng)設(shè)計(jì)難兼顧）
自身能力（缺乏節(jié)氣文化、食育教學(xué)的專業(yè)知識(shí)與技能）
安全保障（幼兒使用工具、接觸食材時(shí)的安全風(fēng)險(xiǎn)）
其他
10. 您認(rèn)為該課程在不同年齡段幼兒中實(shí)施，最大的差異難點(diǎn)是
小班（注意力短、動(dòng)手能力弱，活動(dòng)難推進(jìn)）
中班（好奇但規(guī)則意識(shí)不足，安全管理壓力大）
大班（需求更深入，需設(shè)計(jì)有探究性的活動(dòng)，難度高）
無明顯差異（主要難點(diǎn)與年齡段無關(guān)）
以下為不同年齡段幼兒適合的“節(jié)氣食育活動(dòng)”重點(diǎn)調(diào)查
11. 小班幼兒適合的“節(jié)氣食育活動(dòng)”重點(diǎn)
感官體驗(yàn)（看、聞節(jié)氣食材，聽飲食故事）
簡(jiǎn)單操作（剝、撕食材，輔助擺放）
習(xí)慣培養(yǎng)（知道按時(shí)吃節(jié)氣相關(guān)食物）
12. 中班幼兒適合的“節(jié)氣食育活動(dòng)”重點(diǎn)
認(rèn)知拓展（了解食材名稱、生長(zhǎng)特點(diǎn)）
基礎(chǔ)制作（攪拌、捏制等無刀具操作）
文化感知（參與簡(jiǎn)單節(jié)氣飲食習(xí)俗）
13. 大班幼兒適合的“節(jié)氣食育活動(dòng)”重點(diǎn)
探究實(shí)踐（觀察食材變化，嘗試復(fù)雜制作）
文化理解（分析節(jié)氣與飲食的關(guān)聯(lián)）
家園聯(lián)動(dòng)（設(shè)計(jì)親子節(jié)氣飲食任務(wù)）
14. 您認(rèn)為課程應(yīng)優(yōu)先結(jié)合哪些節(jié)氣開展
傳統(tǒng)節(jié)日關(guān)聯(lián)節(jié)氣（如清明、端午、冬至）
食材易獲取的節(jié)氣（如春分菠菜、夏至黃瓜）
氣候特征明顯的節(jié)氣（如立秋、大寒）
其他
15. 其他節(jié)氣請(qǐng)注明
16. 您是否建議將節(jié)氣食育與其他領(lǐng)域課程（語言、藝術(shù)、科學(xué)等）融合
強(qiáng)烈建議（如語言課讀節(jié)氣飲食繪本，藝術(shù)課畫食材）
建議（適當(dāng)融合 1-2 個(gè)領(lǐng)域即可）
不建議（專注食育本身，避免內(nèi)容分散）
無所謂（看課程安排）
17. 若開展該課程，您最需要的資源支持是
標(biāo)準(zhǔn)化教案庫(kù)（分年齡段的節(jié)氣食育活動(dòng)方案）
教學(xué)素材包（節(jié)氣課件、繪本推薦、食材圖片）
專業(yè)培訓(xùn)（節(jié)氣文化、食育教學(xué)技巧、安全操作）
食材保障（幼兒園統(tǒng)一采購(gòu)節(jié)氣食材）
安全工具（幼兒專用的食物制作工具）
其他
18. 您希望幼兒園通過何種方式提供資源支持
定期組織線下培訓(xùn)/教研活動(dòng)
建立線上資源庫(kù)（如云盤、公眾號(hào)）
配備專職指導(dǎo)教師（如食育教研員）
與外部機(jī)構(gòu)合作（如農(nóng)場(chǎng)、營(yíng)養(yǎng)師）
其他
19. 若需要家園配合（如請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助準(zhǔn)備食材、反饋幼兒家庭飲食情況），您認(rèn)為最大的挑戰(zhàn)是
家長(zhǎng)配合意愿低
家長(zhǎng)時(shí)間精力有限
家長(zhǎng)對(duì)節(jié)氣食育認(rèn)知不足，難以有效配合
無明顯挑戰(zhàn)（家長(zhǎng)可順利配合）
其他
20. 您認(rèn)為應(yīng)從哪些維度評(píng)價(jià)“節(jié)氣食育課程”的實(shí)施效果
幼兒表現(xiàn)（如對(duì)節(jié)氣食材的興趣、飲食習(xí)慣的改變）
教學(xué)過程（如活動(dòng)設(shè)計(jì)的合理性、幼兒參與度）
家園反饋（如家長(zhǎng)對(duì)課程的認(rèn)可與配合度）
教師成長(zhǎng)（如自身節(jié)氣文化與食育教學(xué)能力的提升）
其他
21. 您認(rèn)為該課程在長(zhǎng)期實(shí)施中，最需要持續(xù)優(yōu)化的部分是
活動(dòng)內(nèi)容（根據(jù)季節(jié)、幼兒反饋調(diào)整課程主題）
實(shí)施形式（如增加戶外實(shí)踐、減少室內(nèi)操作）
資源支持（補(bǔ)充新的教案、工具）
家園聯(lián)動(dòng)方式（讓家長(zhǎng)更深度參與）
其他
22. 您對(duì)“二十四節(jié)氣融入幼兒園食育課程”的整體設(shè)計(jì)，有哪些具體建議
23. 除上述內(nèi)容外，您在課程實(shí)施中還需要哪些額外支持或關(guān)注的問題
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