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學(xué)齡兒童營養(yǎng)健康知識(shí)調(diào)查問卷(小學(xué)一~三年級版)

本調(diào)查旨在了解你對營養(yǎng)健康知識(shí)的掌握情況。請根據(jù)自己的實(shí)際情況填寫,基本情況由家長填寫,營養(yǎng)健康知識(shí)由學(xué)生獨(dú)立填寫,行為部分由家長學(xué)生共同填寫。
一、基本情況
1.姓名
2. 2.班級: ________年級________班
3.在家期間誰做飯比較多?( )
4.1父親的文化程度:
4.2母親的文化程度:
5.你是否有獨(dú)立臥室?( )
6.你家是否有家用轎車?( )
7.1父親的工作單位(如已退休,選擇曾經(jīng)最主要的供職單位):
7.2母親的工作單位(如已退休,選擇曾經(jīng)最主要的供職單位):
二、營養(yǎng)健康知識(shí)

1.請你判斷下列說法是否正確

1.1早餐吃不吃都行,中午多吃點(diǎn)就行

1.2 每天都應(yīng)該吃雞蛋或其他蛋類

1.3 不愛吃蔬菜的話,可以用水果代替

1.4 黃豆可用來制作豆腐、豆皮、豆?jié){等

1.5 喝含糖飲料容易長蛀牙

1.6 經(jīng)常吃過多的餅干、奶油蛋糕容易長胖

1.7 吃胡蘿卜有利于保護(hù)視力

1.8 經(jīng)常曬太陽有利于骨骼更結(jié)實(shí)

1.9 看上去干凈的水果不用洗,可以直接吃

1.10面包長毛、長斑,不能吃

1.11不喜歡吃的飯菜,可以不吃

1.12 食物放在冰箱里就不會(huì)變壞

2.下列哪個(gè)餐盤的食物搭配更有益于健康?( )
3.下列哪種飲品建議少喝?( )
4. 下圖所示情景,正確的做法是:( )
5.請從食物種類的角度,選出每一行中與其他食物不是一類的食物,并在它下面對應(yīng)的序號(hào)上打鉤。 5.1
5.2
6.為了健康,下列每一行的兩個(gè)食物中,哪個(gè)更好? 
6.1                        
6.2             
7.下列哪種食物更適合當(dāng)做零食?( )
三、行為部分
1. 你過去一周吃早餐(早點(diǎn))的情況:( )
2. 過去的一周里,你吃以下各類食物的天數(shù)是?
  • ①每天
  • ②5~6天/周
  • ③3~4天/周
  • ④1~2天/周
  • ⑤<1天/周
谷薯類(米飯、饅頭、紅薯等)
蔬菜(黃瓜、豆角、西紅柿等)
水果(西瓜、芒果、桃子等)
奶類(牛奶、酸奶、奶酪等)
大豆類及其制品
蛋類(雞蛋、鵪鶉蛋等)
含糖飲料(可樂、冰紅茶等)
畜禽肉(牛、羊、雞肉等)
粗雜糧(玉米、小米、綠豆等)
水產(chǎn)品(魚、蝦、貝類)
3.你最愛吃的三種零食分別是什么?請按照喜好程度依次選擇。(注:本調(diào)查中零食是指一日三餐時(shí)間以外吃的所有食物,不包括水。)
4. 你每天戶外活動(dòng)大概多長時(shí)間?( )(戶外活動(dòng)指在戶外進(jìn)行的身體活動(dòng),包括戶外體育課和課外的各項(xiàng)體育鍛煉,走路、騎車等。)
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