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胃腸手術(shù)后患者術(shù)后飲食知識掌握情況調(diào)查問卷
1. 您的胃腸手術(shù)類型是？
A 胃部手術(shù)
B 腸道手術(shù)
C 胃和腸道聯(lián)合手術(shù)
D 其他（請注明）
2. 您目前處于術(shù)后哪個階段？
A 術(shù)后1周內(nèi)
B 術(shù)后1-4周
C 術(shù)后1-3個月
D 術(shù)后3個月以上
3. 您是否了解胃腸手術(shù)后需要分階段調(diào)整飲食？
A 非常了解
B 比較了解
C 一般了解
D 不太了解
E 完全不了解
4. 您知道以下哪些屬于全流質(zhì)飲食？
A 米湯
B 牛奶
C 果汁（無渣）
D 粥（熬得很爛的）
E 藕粉
F 肉湯（去油去渣）
5. 您知道以下哪些屬于半流質(zhì)飲食？
A 爛面條
B 蛋羹
C 餛飩（煮得很軟）
D 果泥
E 肉末粥
F 豆腐腦
6. 您認(rèn)為胃腸手術(shù)后補充營養(yǎng)的重要性體現(xiàn)在哪些方面？
A 促進傷口愈合
B 增強身體抵抗力
C 幫助腸道功能恢復(fù)
D 減少術(shù)后并發(fā)癥
E 改善身體整體狀況
7. 您對自己目前掌握的胃腸術(shù)后飲食知識的信心程度如何？
完全沒信心
1
2
3
4
5
非常有信心
8. 請選擇您在術(shù)后不同階段主要食用的飲食類型
全流質(zhì)飲食
半流質(zhì)飲食
軟食
普通飲食
術(shù)后1周內(nèi)
術(shù)后1-4周
術(shù)后1個月后
9. 請對您獲取胃腸術(shù)后飲食知識的以下途徑的有效性進行評價
1
2
3
4
5
醫(yī)生口頭指導(dǎo)
護士書面材料
醫(yī)院宣傳欄
網(wǎng)絡(luò)科普文章
親友經(jīng)驗分享
10. 您認(rèn)為胃腸術(shù)后飲食管理中，以下哪些方面最重要？（請按重要性從高到低排序）
A 飲食種類選擇
B 進食量控制
C 進食頻率
D 食物溫度
E 避免刺激性食物
11. 您在術(shù)后飲食調(diào)整過程中遇到的主要困難是什么？
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