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臨期食品消費意愿市場調(diào)查問卷
本問卷旨在了解消費者對臨期食品的認(rèn)知與態(tài)度,您的回答僅用于學(xué)術(shù)/市場研究,由于涉及后續(xù)題目邏輯,請盡量真實作答。
1. 請問您是否聽說過“臨期食品”?
否
是
2. 您是否購買過臨期食品?
否
是
3. 對于您而言,對臨期食品剩余保質(zhì)期的接受度是?
短期保質(zhì)食品:1-3天內(nèi)
短期保質(zhì)食品:4-7天內(nèi)
短期保質(zhì)食品:8-15天內(nèi)
長期保質(zhì)食品:1個月內(nèi)
長期保質(zhì)食品:1-3個月
長期保質(zhì)食品:3-6個月
4. 您認(rèn)為臨期食品的主要優(yōu)點是什么?
價格便宜,性價比高
可以嘗試平時覺得貴,舍不得買的品牌或新品
減少食物浪費,環(huán)保
滿足短期需求,比如應(yīng)急
其他
5. 您覺得以下哪種宣傳方式最能促進(jìn)您購買臨期食品?
“環(huán)保減碳,守護(hù)地球”
“機(jī)智消費,高性價比之選”
“限時折扣,低至3折”
“品牌直降,品質(zhì)不變”
6. 您通常在哪些地方獲得臨期食品?
專門的“臨期食品折扣店”
大型超市的“臨期食品專區(qū)”或打折區(qū)
便利店的打折區(qū)
線上電商平臺/app
社區(qū)團(tuán)購、微信群或拼團(tuán)平臺
朋友/家人贈送
其他
7. 請?zhí)顚懩褂玫木€上電商平臺/app名稱
8. 您希望從哪些渠道獲得臨期食品?
9. 您最常購買的臨期食品種類是?
飲品(如果汁、茶飲料、碳酸飲料、奶茶等)
乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪等)
零食(如薯片、餅干、糖果、巧克力等)
方便食品(方便面,自熱火鍋)
短保烘焙食品(如面包、蛋糕、三明治等)
糧油調(diào)味品
冷凍食品(如水餃、包子、冰淇淋、預(yù)制菜等)
果蔬類(不是非常新鮮/或者有瑕疵)
其他
10. 您最常見的臨期食品種類有哪些?
11. 您購買時最關(guān)注的因素是什么?
價格
剩余保質(zhì)期
口味
品牌
成分
包裝
其他
12. 您購買臨期食品的頻率?
每周至少1次
每月1–3次
每季度1–2次(或一年約4–8次)
很少購買,一年不到4次
只是偶爾看到打折會買
其他
13. 您通常會因為多大的折扣力度而購買臨期食品?
5折以下
5-7折
7-9折
無所謂折扣,只要價格合適就行
14. 您是否擔(dān)心購買臨期食品會被他人評價為“摳門”?
非常擔(dān)心
有點擔(dān)心
無所謂
完全不擔(dān)心
15. 您希望臨期食品店/平臺在哪些方面做得更好?
保證商品來源正規(guī),提供清晰的保質(zhì)期
加強(qiáng)食品安全檢測,提供質(zhì)檢報告
提供更多元化的商品選擇
優(yōu)化線上購買和配送條件
店鋪環(huán)境更加整潔,更“高級”,消除“撿便宜”的刻板印象
其他
16. 您沒有購買臨期食品的原因是什么?
沒有購買渠道/不知道去哪買
沒有這個消費習(xí)慣,覺得沒有必要
擔(dān)心被他人認(rèn)為“摳門”或經(jīng)濟(jì)狀況不好
對食品安全不放心,不敢買
經(jīng)濟(jì)條件允許,更愿意買新鮮的
家人/朋友不支持
其他
17. 未來如果有一個信譽(yù)良好的臨期食品店/平臺,您有多大可能購買?
非常有可能
比較有可能
不確定
不太可能
完全不可能
18. 您希望臨期食品店/平臺在哪些方面可以做的更好?
保證商品來源正規(guī),并清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及剩余天數(shù)
加強(qiáng)食品安全檢測,提供可查詢質(zhì)檢報告
提供更多元化的商品選擇
優(yōu)化線上購買和配送條件
隱私包裝配送
APP設(shè)計或者店鋪環(huán)境更加整潔,更“高級”,消除“撿便宜”的刻板印象
其他
19. 了解臨期食品的概念后,您未來是否愿意嘗試購買?
非常愿意
比較愿意
不確定 / 看情況
不太愿意
完全不愿意
20. 您的性別
男
女
21. 您的年齡段
15歲以下
15-18
18-25
26-35
36-45
46-60
60以上
22. 您目前的生活城市級別
一線城市(北上廣深)
二線城市(包括新一線及其他較強(qiáng)省會城市,如成都、杭州、武漢、西安等)
三線及以下城市(含普通地級市)
縣城或縣級市
鄉(xiāng)鎮(zhèn)或農(nóng)村
23. 您的職業(yè)
學(xué)生
企業(yè)或機(jī)構(gòu)職員(如公司員工、公務(wù)員、教師、醫(yī)護(hù)人員等)
自雇人士(如個體戶、小店主、創(chuàng)業(yè)者等)
自由職業(yè)者(如設(shè)計師、主播、網(wǎng)約車司機(jī)、撰稿人等)
全職照顧家庭(如全職父母、長期照護(hù)家人等)
目前無業(yè) / 待業(yè) / 求職中
退休人員
其他
24. 您的收入/生活費水平
如果您是學(xué)生:1500元以下
如果您是學(xué)生:1501–3000元
如果您是學(xué)生:3001–5000元
如果您是學(xué)生:5001元以上
如果您是非學(xué)生(個人月均稅后收入):3000元以下
如果您是非學(xué)生(個人月均稅后收入):3001–5000元
如果您是非學(xué)生(個人月均稅后收入):5001–8000元
如果您是非學(xué)生(個人月均稅后收入):8001–12000元
如果您是非學(xué)生(個人月均稅后收入):12001元以上
25. 飲食支出占您總收入/生活費的比例
20%以內(nèi)
20% - 40%
40% - 50%
50% - 70%
70%以上
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